FAJAR HEALTH – Mustard atau yellow mustard lebih spesifiknya, nama yang satu ini sering dikaitkan dengan makanan seperti hotdog dan burger. Fungsinya adalah untuk menambah cita rasa pada makanan yang dilumurinya.
Sebagian orang mungkin hanya menganggap mustard tak lebih sebagai salah satu pelengkap saja. Padahal, saus yang terbuat dari biji sesawi ini memiliki manfaat sehat yang luar biasa luas.
Manfaat sehat tersebut datang dari kandungan protein, serat, vitamin C dan B-kompleks, potasium, fostor, calsium dan magnesium yang ditawarkan oleh saus berwarna kuning ini.
Berikut beberapa manfaat sehat dari mustard kuning yang banyak tidak disadari orang seperti diambil dari Top 10 Home Remedies:
1. Mengatasi keram otot
Olesan mustard dapat meredakan otot yang keram
2. Meredakan radang sendi
Anda dapat memanfaatkan mustard oil dapat digunakan untuk meredakan rasa sakit, salah satunya sakit akibat radang sendi.
3. Meredakan serangan asma
Cukup dengan panaskan satu sendok mustard oil dan tambahkan sedikit champor, tunggu hingga dingin sebelum dikonsumsi.
4. Mengatasi bau mulut
Kumur mulut Anda dengan satu sendok teh mustard selama satu menit, lalu buang. Ulangi lagi proses di atas dan kumur dengan air putih setelah itu.
5. Menyehatkan jantung
Kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, konsumsi mustard dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol
