Cukupkah Sarapan Hanya dengan Buah?

April 29, 2019
Belum ada gambar

RAKYATJATENG – Buah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Selain mengandung vitamin, buah juga memiliki kandungan serat yang tinggi. Karena itu, mengonsumsi buah sangat baik untuk menjaga kesehatan maupun menurunkan berat badan. Bahkan ada banyak orang yang hanya sarapan dengan buah. Tapi sehatkah pola makan yang seperti itu?Mengapa harus menu makanan sehat?Sebelum membahas apakah sarapan dengan buah saja sehat atau tidak, perlu ditelaah apa itu menu makanan sehat. Menu makanan sehat adalah menu yang terdiri atas karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral dalam komposisi seimbang.Komposisi menu seimbang yang dianjurkan adalah karbohidrat 50-60 persen, protein 10-15 persen, lemak 25-30 persen. Selain itu, ditambah vitamin serta mineral yang mencukupi kebutuhan harian sesuai jenis kelamin dan usia yang direkomendasikan Angka Kebutuhan Gizi (AKG) 2013.Menu makanan seimbang dalam satu hari dianjurkan terdiri atas tiga kali makanan porsi besar dan dua kali di antaranya makanan porsi kecil atau camilan. Untuk mencukupi kebutuhan, setiap makan porsi besar dianjurkan makan dengan komposisi seimbang. Yaitu, karbohidrat, protein, lemak, serta vitamin mineral yang cukup.Lalu, bagaimana dengan buah, apakah cukup menggantikan semua itu?Makanan porsi besar sebaiknya terdiri atas makan pagi atau sarapan, makan siang, dan makan malam. Diantaranya, ada jadwal camilan atau makanan porsi kecil. Sarapan seharusnya merupakan bagian dari salah satu jadwal menu makan porsi besar. Oleh karena itu, sebaiknya komposisi manu sarapan seimbang seperti yang sudah disebutkan di atas.Menu makanan sehat diatur komposisinya sedemikian rupa agar bisa memenuhi kebutuhan harian supaya tubuh bisa beraktivitas dengan baik. Setiap zat gizi memiliki fungsi masing-masing, misalnya karbohidrat adalah sumber energi, protein berfungsi untuk sistem kekebalan tubuh dan pembentuk otot, dan lemak berfungsi untuk kekebalan tubuh dan pembentuk hormon. Jadi semuanya wajib dikonsumsi secara seimbang.

Komentar

VIDEO TERKINI