Yuk Nikmati Soto Iga Goreng Bawang Keprabon di Solo

April 18, 2018
Belum ada gambar

Soto iga goreng bawang rasanya sangat lezat dan gurih. Menggunakan resep warisan nenek moyang yang ia modifikasi antara soto dengan iga goreng bawang.Alumnus Fakultas Hukum Universitas Sebelas Maret (UNS) Solo mengatakan, yang membedakan soto iga keprabon miliknya dengan soto lain adalah pada dagingnya. Umumnya daging untuk campuran soto tidak dibumbui.”Di sini semua daging kita bumbui. Sehingga bumbu dagingnya sangat terasa. Daging kita pisah kita bumbui sendiri. Bawang gorengnya juga kita bumbui, kalau enggak rasanya pahit,” jelas dia.Paling enak menikmati sajian panganan tersebut saat masih hangat. Terutama untuk jenis berkuah. Belum lagi nasinya terasa pulen, menambah sensasi nikmatnya makanan itu.Selain menu soto iga, RM Soto Iga Keprabon yang buka mulai pukul 11.00-22.00 WIB juga menyediakan menu Soto Iga Pedas, Iga Bakar, Iga Goreng Mentega, Iga Gongso, dan Soto Iga Kecil.Harga menu soto iga di rumah makan ini dibanderol mulai Rp 12.000 per porsi hingga Rp 40.000 per porsi. (kcm)

Komentar

VIDEO TERKINI