Inilah Paduan Pas untuk Sarapan, Telur Dadar Daging – Salad Tuna

Maret 9, 2018

MOMS, ingin membuat menu sarapan praktis dan sehat? Kalau punya stok telur dan sayuran di kulkas, yuk bikin telur dadar daging sayur dan salad tuna dressing tahu. Kedua hidangan ini dapat Anda olah hanya dalam waktu kurang dari 15 menit saja sehingga cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan.Dikutip dari berbagai sumber, Jumat (9/3), berikut resep lengkap membuat telur dadar daging sayur dan salad tuna dressing tahu yang bisa Anda coba di rumah. Sajikan bersama saus atau sambal kesukaan Anda.Telur Dadar Daging SayurBahan isi100 gram daging cincang50 gram kol, iris halus50 gram wortel, serut kasar2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, iris tipis4 buah cabai rawit merah, iris halus1 batang bawang daun, iris halus1/2 sdt garam3 sdm minyak, untuk menumisBahan dadar4 butir telur ayam1/2 sdt merica bubuk3/4 sdt garam3 sdm margarinCara membuat1. Isi: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan bawang daun. Tumis hingga layu. Masukkan daging cincang, kol, wortel, dan garam. Masak hingga bumbu meresap, angkat;2. Dadar: campur telur, merica bubuk, dan garam. Kocok lepas. Olesi wajan antilengket dengan margarin. Tuangkan adonan telur sambil dibentuk dadar;3. Tambahkan adonan isi, lalu gulung. Masak dengan api kecil hingga semua bagian telur matang, angkat, sajikan. Salad Tuna Dressing TahuBahan100 gram lettuce, iris tipis100 gram tomat, potong bulat50 gram wortel, serut50 gram mentimun hijau, serut50 gram tuna kalengan, tiriskan

Komentar